При изучении потребляемых продуктов, анализа их содержания, их взаимодействия друг с другом и их функций в организме, диетологии; исследует, какой план питания должен быть представлен с защитой продуктов питания или лечения заболеваний. Для того чтобы диетотерапия была успешной, необходимо внести позитивные изменения в диету пациента, оставаться здоровым, привить идею здорового питания и подготовить индивидуальный план питания в этом направлении.
Цель здорового питания; Чтобы предотвратить любые проблемы со здоровьем, которые могут возникнуть в будущем, или минимизировать это, поддерживать качество жизни на максимальном уровне и поддерживать хорошее состояние.